秀
「東海らーめんミシュラン」
名物編集長
 
★★★★
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
とにかくファミリーにオススメです
ランチタイムに伺ったのですが、
お子さんを連れて自転車で来ているお母さんが多くてびっくり。
店内に入って「なるほどなぁ」と納得しました。
まずはメニューの豊富さ。定食や点心などの一品料理がズラリです。
あと店の造り。広々としていて、小上がり席もあります。
小さなお子さんが少々騒いでも平気な感じ。

で、ラーメンはといえば･･･この日は葱ラーメンをいただいてきました。
スープは鶏ガラをメインに、豚の背脂でコクを出したあっさりしょうゆ味。
動物系特有のクセが全くなく、誰でも抵抗なく食べられそうです。
味の濃さや背脂の量を調整してくれるのもうれしいですね。
麺は低加水の極細ストレートで、
博多スタイルっぽい、のど越しの良さが楽しめるタイプです。
トッピングのチャーシューは赤身、バラ肉が選べるそうです。
なるほど、ラーメンもなかなか本格的。

総評

とにかく、ファミリーでも安心して行けそうなお店でした。
今度は子供連れて行こうかな。ごちそうさまでした。
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